ＴＶでもよく聞く、ワインソムリエとは？
最近ではよくＴＶでもよく聞きますよね。
ワインソムリエとは、レストランなどの飲食店で
お客さんに美味しいワインや、料理に合うワインなどを
提供する、ワインの給仕人の事をさします。
また女性の場合は、ソムリエールといい
語源はフランス語です。
また、フランスでは国家資格として存在します。
また、ワインソムリエの資格は３つに分けれいます。
まず一つ目は、『ソムリエ資格』です。
ソムリエの資格を受験するには
ある程度の知識と働いた実績が必要となります。
レストランやその他、アルコールを提供する飲食店などに
５年以上勤務してるもので、また現在も働いている人で
試験に合格した人が『ソムリエ』を取得する事が出来ます。
２つ目は、『シニアソムリエ』です。
シニアソムリエはソムリエの資格を取得していないと
受験する事ができません。
シニアソムリエはソムリエのステップアップ資格になります。
こちらのしかくもソムリエ資格と同様
実務経験と知識が必要になります。
また、ソムリエ資格を取った後
すぐ取れるような資格ではありません。
取得するには、ソムリエ資格を取得したあと
３年経過してる状態で、ワインや、アルコールを提供する
レストランなどの飲食店で働いた期間が合計で１０年以上
ある人に受験資格があります。
試験に合格できた人だけが『シニアソムリエ』の
資格を得る事が出来ます。
３つ目は『マスターソムリエ』です。
こちらは試験ではなく特定の人からの推薦がなければ
なる事ができません。
また、上記の資格の他に
ワインアドバイザー
シニアワインアドバイザー
などがあります。