ソムリエ・ワインアドバイザーの勉強法、試験詳細のコツ！
ソムリエ試験やワインアドバイザーとワインエキスパートの
試験方法や勉強法は基本的には一緒です。
一次試験まではとにかく暗記する事です。
一次試験は筆記なのですが、これは本当にしっかり勉強しないと
乗り切る事が出来ません。
勉強しなければ解けない問題や出題範囲も広いです。
また、ワインだけではなく、ビールや日本酒、ウイスキーなどの
アルコール飲料も問題として出る事があります。
料理の問題では、前菜はもちろんの事デザートやメイン料理
チーズ、レシピ問題なども出題されます。
またシガーのことなども出題される時があるようです。
知識関係では、ワインの歴史、各国のワインの特徴、地理条件
またアルコールに関係する法律や衛生法などもあります。
料理とワインの組み合わせ問題などもでます。
とにかく幅広いですね。
料理などの知識もある程度は必要なので勉強しとくといいです。
基本的に、ワインエキスパートと勉強は一緒です。
ただソムリエの二次試験にはサービス実務試験があります。
ソムリエを目指している方は勉強しましょう。